餐饮服务

大堂酒吧

提供精美獨到的酒水、飲料及小食，無論是您獨自品酌，還是會客暢飲，都能感受到輕松愉悅的氛圍。每晚還有來自菲律賓的組合到現場駐唱，相信她們熱辣精彩的表演會帶給您動感和激情。

營業時間：周一至周五 10:00 - 淩晨 1:00 周末 10:00 - 淩晨 2:00

中餐廳

由著名的廣州金華安酒家經營管理，主營老牌潮州菜。禮聘港、穗、潮名廚主理鮑、參、翅、燕等菜式，供應名貴生猛海鮮、風味小炒、潮汕傳統特色鹵水、煲仔、小食、港式點心等。

西餐廳

西餐廳可容納200位客人，時尚高雅的裝修、柔和細膩的燈光讓您盡緩身心疲憊。而開放式設計廚房使美食制作的過程一覽無疑，在這裏您可盡情享用香港名廚主理的各式歐陸及亞洲美食。

營業時間：7:00 - 淩晨12:00

和味日本料理

百合酒店和味日本料理以“和风美食、多元创意”为菜品制造原则，以“周到服务、自然体贴”为服务宗旨，用心为顾客创造优雅的用餐环境，力争做到：来和味，不单享受美食，同时体验愉悦、品味健康！

谭厨小菜

红烧乳鸽以肉厚骨嫩，皮脆肉鲜、甘香可口、骨都可以咬碎著称。鸽龄都在十五天以上的中鸽，一般采用卤水浸入味再油榨，以体大有鸽肉香为卖点，上台时都以切为五件为多，也是很多酒席的当家品种。鸽龄都在十天左右，做法以生炸为卖点，和红烧乳鸽不同的是生炸妙龄乳鸽色泽更金黄，皮脆肉滑，骨软味美，上台时以整只手拿吃为主，吃后齿颊而出名。